Kali ini Bunka Kenkyuukai mengadakan Event Memasak ( 料理会) Gyoza. Sebenarnya Gyoza makanan yang berasal dari negeri Tiongkok atau Cina. Tetapi makanan ini dipopulerkan di Jepang. Sehingga banyak berfikir Gyoza berasal dari Jepang. Gyoza adalah sejenis pangsit yang diisi daging dan beberapa sayuran. Ada 2 versi gyoza yaitu gyoza goreng dan gyoza rebus. Pada event memasak Bunka Kenkyuukai kali ini kita membuat Gyoza goreng yang diisi daging ayam dicampur daging udang dan beberapa sayuran seperti kubis dan daun bawang. Proses penggorengannya pun agar rasanya lebih enak menggunakan minyak wijen. Biasanya Gyoza digunakan untuk lauk makan ramen atau nasi.
Selain acara memasak Gyoza pada Selasa, 24 Mei 2016 lalu Bunka Kenkyuukai juga mengadakan acara perpisahan teman-teman dari Jepang yang telah banyak membantu berbagai kegiatan di Bunka Kenkyuukai. Mereka sebentar lagi akan berpisah. Pada acara perpisahan kali ini kami menampilkan slideshow foto-foto mereka sebagai tanda ucapan terimakasih dari kami. Terimakasih Takumi, Natsumi, Yasuchika dan Shiori. Semoga bisa berjumpa lagi dan sukses.
Semoga Sukses: Natsumi, Yasu, Takumi, Shiori