Bunka Kenkyuukai

Pada tanggal 25 November 2019 Lalu , Bunka Kenkyuukai mengadakan sebuah event memasak bersama ( Ryorikai ). dengan menu Udon. Acara ini dihadiri oleh beberapa murid , guru dan teman- teman dari Jepang. Pada event kali ini kami membuat "Mie Udon" berbahan dasar dari tepung terigu. Dilengkapi dengan toping toping seperti telur rebus, naruto, daun bawan dan inari age. Tahukah kalian apa itu Udon ?

(うどん) Udon adalah salah satu jenis mie yang sudah terkenal di Jepang sejak dulu. Udon terbuat dari sejenis tepung terigu. Bentuknya tebal serta agak lebar bulat seperti pipa. Udon biasanya disajikan dengan beberapa toping . Contohnya seperti Bakso ikan , Katsu, Tempura dan masih banyak lagi.

Di Jepang, udon merupakan makanan rakyat, berharga murah dan banyak dimakan sebagai pengganti nasi. Orang Jepang sejak dulu sudah akrab dengan udon dan sering dimakan beramai-ramai sewaktu ada keramaian atau perayaan. Variasi cara memasak dan jenis lauk yang digunakan berbeda-beda bergantung pada daerahnya di Jepang.

Suasana saat membuat Udon dari tepung terigu